行業(yè)新聞
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海底撈刮起紅色浪漫風
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy 玫瑰、紅酒、火鍋 , 紅色浪漫席卷秋意漸濃的京城。歷來在中國餐飲界屢出奇招,總是第一個吃螃蟹,被網(wǎng)友戲稱人類已經(jīng)無法阻擋的餐飲巨頭海底撈,最近又推出了一個令人眼前一亮的新創(chuàng)意,這便是近日來海......
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湖城開出第八家老娘舅連鎖餐廳
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy 9 月 8 日,老娘舅人民路物美餐廳正式對外營業(yè),作為老娘舅在湖州的第 8 家連鎖餐廳,物美餐廳的開業(yè)宣告老娘舅 餐飲 模式的創(chuàng)變倒計時正式啟動,湖城首家創(chuàng)新模式的老娘舅餐廳——時代店將于下月登??......
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摩斯?jié)h堡廣州第2家店即將開門迎客
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy 相信村上春樹,可以讓你找到 100% 女孩。相信摩斯,可以讓你享受 100% 的舒適與愜意。相信彼得梅爾,可以給你一生受用的品味。相信摩斯,可以給你帶來印象深刻的“不一樣的體驗”。 日本摩斯?jié)h堡在粵的......
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百佬匯之張?zhí)m:俏江南不做家族企業(yè)
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw 餐飲業(yè)屬于體驗式消費,可以帶動零售業(yè)的發(fā)展,今天我覺得餐飲行業(yè)沒有沒落,反而正在崛起,被人更加關(guān)注。因為餐飲行業(yè)默默無聞了幾十年,現(xiàn)在有人愿意把這個行業(yè)做好,并且真的在踏踏實實做事。 我現(xiàn)......
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上海小南國:一桌難求的海派菜肴
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy 作為上海首屈一指的連鎖中餐廳,小南國的行業(yè)地位不言而喻,已經(jīng)成為海派餐飲的杰出代表,每天有上萬人來到小南國品嘗美食就是最好的明證。如今小南國也向京城食客奉上美妙絕侖的上海美食! 作為海派美......
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劉一帆:廚師不能NG,客人只會給一次機會
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy 為了吃飯父親讓他學大廚 因為母親是音樂教師,劉一帆從小對音樂很感興趣,還曾想報考誕生大小 S 的臺灣地區(qū)知名明星培養(yǎng)基地華崗藝校!澳菚r家境貧寒,我爸說讀不起!弊龊T的父親給劉一帆指了條路,......
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連鎖餐飲企業(yè)漢拿山獲普思投資
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯: cy 北京普思投資有限公司對 ChinaVenture 獨家透露,其完成對漢拿山餐飲管理公司(以下簡稱“漢拿山”)的投資。 漢拿山餐飲管理公司是中國領(lǐng)先的以經(jīng)營韓式烤肉等韓餐為主的連鎖餐飲企業(yè),旗下有漢拿山烤......
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魯菜做強需打造自己的“俏江南”
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [ 摘要 ] 作為 “ 八大菜系之首 ” 的魯菜,為何卻拿不出一道招牌菜?魯菜推廣該何去何從?業(yè)內(nèi)人士指出,魯菜的推廣與山東的文化底蘊有關(guān),現(xiàn)在看來有些過于含蓄了,魯菜想大發(fā)展,必須實現(xiàn)品牌突圍。 ......
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湖城開出第八家老娘舅連鎖餐廳
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [摘要] 9 月 8 日,老娘舅人民路物美餐廳正式對外營業(yè),作為老娘舅在湖州的第 8 家連鎖餐廳,物美餐廳的開業(yè)宣告老娘舅餐飲模式的創(chuàng)變倒計時正式啟動,湖城首家創(chuàng)新模式的老娘舅餐廳 —— 時代店將于下......
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海底撈將入駐禹洲世貿(mào)商城 明年2月營業(yè)
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [ 摘要 ] 9 月 6 日 ,海底撈火鍋官方微博發(fā)布已簽店信息,證實海底撈在廈門市已簽訂一家店鋪,地址位于禹洲 ? 世貿(mào)商城 B 座四層(臨近火車站)。 據(jù)悉, 9 月 5 日,禹洲地產(chǎn)旗下的商投公司正式與海底......