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　　目前，麥當勞在上海創(chuàng)辦了麥當勞漢堡大學，旨在打造更為專業(yè)的企業(yè)，使其能夠吸引到更為優(yōu)秀的人才。據(jù)了解，麥當勞公司將斥資1.5億元人民幣用于學校開支。

　　申請入學的競爭尤為激烈，因為截止到去年7月1日，中國630萬大學畢業(yè)生中有26%的人找不到工作。相比之下，中國城鎮(zhèn)勞動力的失業(yè)率為4.2%。這促使那些一般對食品服務業(yè)不屑一顧的畢業(yè)生也開始垂青麥當勞大叔。位于香港的咨詢公司East West Hospitality Group 的總裁喬爾?西爾弗斯坦（Joel Silverstein）說：“麥當勞公司成立漢堡包大學的主要意圖是為了打造更為專業(yè)的企業(yè)，使其能夠吸引到更為優(yōu)秀的人才。”

　　麥當勞公司期望在上海分校受過店面運營、領導力以及員工管理培訓的學員能夠助推其在中國內地的發(fā)展。目前其競爭對手百勝餐飲集團（Yum! Brands ）已經后來居上，該公司旗下有肯德基和必勝客兩家快餐連鎖企業(yè)。麥當勞公司在中國開設了1300家連鎖店，并打算到2013年將這一數(shù)量增至2000家。百勝餐飲集團在中國已有3700家連鎖店，2010年前3個季度其營業(yè)收入達到13.3億美元，其中中國區(qū)的貢獻占到了44%。去年備受華爾街青睞的百勝餐飲集團的市值由此飆升了40%，而麥當勞公司則只增長了23%。

　　繼2010年增加25%的投資后，麥當勞公司計劃今年將其在中國的投資提高40%。去年該公司在中國新開了創(chuàng)紀錄的165家店，并打算到2013年年底再創(chuàng)辦1000家。分析家們指出，如果不招募為數(shù)更多的當?shù)亟浝砣藖斫洜I獨立的店鋪以及制定區(qū)域性戰(zhàn)略的話，該連鎖店無法達到既定目標。OakBrook Investments 公司的聯(lián)合首席投資官彼得?揚科夫斯基（Peter Jankovskis）說：“他們正在養(yǎng)精蓄銳，意圖厚積薄發(fā)、加速擴張。”

　　漢堡包大學的負責人李曼霞（Susanna Li）說，自現(xiàn)在起至2014年，麥當勞公司將斥資1.5億元人民幣用于學校開支，麥當勞公司在中國約有7萬名員工，去年培訓了1000名學員。到2014年，還將有4000名學員參加培訓。她說：“我們將確保充足的人才儲備。