国产精品无码mv在线观看,各处沟厕大尺度偷拍女厕嘘嘘 ,亚洲a∨国产av综合av,国模无码视频一区二区三区

合作咨詢:010-63394665


同城第一

區(qū)域第一

品類冠軍

品牌領導者

開創(chuàng)品類

場景市占...

2025,助力餐企“第一”戰(zhàn)略,解決客戶高管高階人才引進問題。


全國業(yè)務  全國尋訪


期待與您探討崗位目的以及崗位目標達成要素


合作咨詢:010-63394665

揚州老鵝VS全聚德烤鴨:揚州鵝需擴大影響力

發(fā)布時間:2012-07-19

 來源:網(wǎng)絡   編輯:bjl

 

        [摘要] 據(jù)悉,全聚德即將來揚州開分店,并且有了初步的幾個選址意向。然而揚州餐飲市場競爭激烈,全聚德烤鴨也沒有老鵝受歡迎,相比之下,業(yè)內(nèi)人士稱揚州鵝要擴大影響力和品牌效應。

 

  近日,關于北京著名老字號“全聚德”要來揚州開分店的傳言愈演愈烈,記者昨輾轉(zhuǎn)同全聚德北京總部取得了聯(lián)系,對方表示已經(jīng)在同揚州方面洽談合作,且有初步的幾個選址意向!叭ケ本┮欢ㄒァ鄣隆穱L烤鴨,揚州鵝口味同樣出眾,為什么不能進一步擴大影響力?”昨天,來自北京的游客彭先生這樣反問。

 

  相比全聚德烤鴨

 

  揚州鵝需擴大影響力

 

  揚州一家銷售木材烤制烤鴨的酒店負責人介紹,在有華人和華人餐廳的地方,有兩種美食是最經(jīng)典的,也是名氣最大的,一是北京烤鴨,一是揚州炒飯。揚州餐飲市場競爭十分激烈,盡管烤鴨在揚州并不像老鵝那樣深受市民喜愛,然而毫絲不影響全聚德烤鴨在揚州的品牌影響。許多業(yè)內(nèi)人士表示,相比之下,揚州鵝需要進一步擴大影響力和品牌效應。

 

  各自為營

 

  揚州老鵝攤難以握成拳

 

  昨天中午,記者沿秋雨路走到望月路,發(fā)現(xiàn)基本上每個小區(qū)門口都停放著老鵝銷售攤。記者同幾個攤主交談得知,他們都認為租用一個門面店的租金太貴,采用攤點銷售的形式既可以節(jié)約成本,又更加方便市民!皳P州普通市民誰沒有下班路過老鵝攤、順帶剁個老鵝回家的經(jīng)歷?老鵝攤要是哪一天消失了,不知多少揚州人抗議呢!”一位攤主稱,老鵝攤甚至已經(jīng)成為揚州人生活中不可或缺的一部分,很多揚州人就是喜歡這種老鵝攤“接地氣”的風格。

 

  昨天中午12時左右,望月路一家老鵝攤旁,已經(jīng)排了五六人的隊伍。姓邵的攤主介紹,他是揚州人,過去一直在連云港賣揚州老鵝,賣了六年多,回到揚州繼續(xù)賣老鵝,也賣了有五六年了。

 

  排隊買鵝的一位市民說,他已經(jīng)是這家老鵝攤的老主顧了,每天一到了中午和傍晚,這家老鵝攤前總是排起長隊。

 

  攤主告訴記者,如今他們一家人都在忙這個老鵝攤的生意,凌晨一點多就起床忙活!耙苍S很多人認為擺老鵝攤賺錢,我們這邊扣除成本還有人員工資,其實賺得并不多!睌傊髡f,因此他們并不考慮用門店的形式來銷售。揚州如今的老鵝攤很多,但大家都是“各自為營”,并沒有一個統(tǒng)一的老鵝協(xié)會或者是帶頭人來把他們集聚起來。

 

  攻克技術難關

 

  紅燒老鵝工業(yè)化生產(chǎn)

 

  為了做大做強揚州老鵝產(chǎn)業(yè),許多人士都想到了工業(yè)化生產(chǎn)這條路。記者了解到,早在一個多月前,揚州五亭食品高郵有限公司就已經(jīng)實現(xiàn)了紅燒老鵝機械化生產(chǎn),首批1萬份紅燒老鵝也在端午節(jié)前正式進入銷售市場。

 

  公司負責人介紹,養(yǎng)殖和食用老鵝在揚州有著悠久的歷史,紅燒老鵝更是淮揚菜系中一道經(jīng)典名菜,很受市民喜愛。特別是端午節(jié)期間,民間自古就有“吃十二紅”習俗,紅燒老鵝是一道不可或缺的菜肴。然而,紅燒老鵝加工制作復雜,特別是現(xiàn)代家庭難以完成從宰殺到烹飪?nèi)^程。該公司從去年開始,就著手開發(fā)紅燒老鵝這個產(chǎn)品,目前已成功攻克工業(yè)化生產(chǎn)紅燒老鵝的技術難關。消費者買回家后,只需簡單加熱即可食用。

 

   叫板全鴨宴

 

  揚州全鵝宴將進京

 

  “你到北京吃烤鴨,可以吃兩百多塊錢一只的烤鴨,也可以點四五千一桌的全鴨宴,可以說是低端高端市場兼顧。而之前我們經(jīng)常說的揚州老鵝只有路邊攤的鹽水鵝,主要是針對低端市場。為了充分發(fā)掘揚州飲食文化的內(nèi)涵,我們推出了具有淮揚菜特色的全鵝宴!睋P州一大酒店負責人說。

 

  他告訴記者,目前全鵝宴已成功申報為“中華名宴”,現(xiàn)在已研制出26道菜品,主要針對高端市場,“有很多外來游客慕名而來,市場反響很不錯,我們9月份即將進軍杭州,與當?shù)匾患椅逍羌壘频旰献魍瞥鋈Z宴。”

 

  “北京的全聚德烤鴨店是百年老店,也一直很注重在全國推廣營銷,而我們的老鵝攤點比比皆是,卻沒有哪家想要主動推廣,這不得不說是個遺憾!睋P州一大酒店負責人說,為了打響揚州鵝的知名度,他們正在與北京的酒店商談合作,“不久后,揚州的全鵝宴就可端上北京人的餐桌,就像北京鴨端上揚州人的餐桌一樣!  

 

  【延伸閱讀】

 

  揚州老鵝文化內(nèi)涵不輸北京烤鴨

 

  “老鵝在我市美食傳統(tǒng)中歷史悠久,最早可以追溯到明朝時期,在文化內(nèi)涵上可以說與北京烤鴨不分上下。”市烹?yún)f(xié)秘書長邱楊毅說,古時候揚州城北邗江與高郵的交界處有大片水域,非常適合養(yǎng)鵝,制作鵝的工藝也在延伸發(fā)展。近年來,市各界餐飲人士更是對老鵝美食不斷發(fā)掘。

 

分享按鈕 国产国拍亚洲精品mv在线观看| 欧美老熟妇乱大交xxxxx| 久久中文字幕无码专区| 亚洲一区二区三区国产精华液 | 好男人社区影院www| 肉大捧一进一出免费视频| 小sao货揉揉你的奶真大电影| 亚洲a∨国产av综合av| 久久国产午夜精品理论片34页| 国产免费人成视频在线播放播| 久久av无码精品人妻出轨| 欧美xxxxx在线观看| 男女性爽大片视频免费看| 国产后入清纯学生妹| 国产精品偷伦视频免费观看了| 久久午夜夜伦鲁鲁片免费无码影视| 国内精品人妻无码久久久影院导航| 欧美极品少妇×xxxbbb| 亚洲欧美日韩成人一区| 亚洲av无码男人的天堂在线| 特级aaaaaaaaa毛片免费视频| 羞羞午夜福利免费视频| 夜夜躁狠狠躁日日躁视频| 无码人妻出轨黑人中文字幕| 国产伦精品一区二区三区免.费 | 久久精品噜噜噜成人av| 国产二级一片内射视频插放 | 国产美女牲交视频| 国产在线拍偷自揄拍无码| 永久免费无码av在线网站| 狠狠色综合网站久久久久久久 | 色哟哟国产精品免费观看| 亚洲人成无码网站在线观看| 麻豆精品一区二区综合av| 18国产精品白浆在线观看免费| 国产激情无码一区二区| 99无码精品二区在线视频| 亚洲精品夜夜夜| 22222se男人的天堂| 无码免费一区二区三区免费播放| 国产精品久久久久av福利动漫|