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[摘要] 日前，東方既白位于北京首都機(jī)場(chǎng)T3航站樓的門(mén)店悄然關(guān)門(mén)歇業(yè)，知情人士透露，合約到期，東方既白與首都機(jī)場(chǎng)方面沒(méi)有續(xù)約。就東方既白的發(fā)展前景，記者致電東方既白公關(guān)部負(fù)責(zé)人，但截至記者發(fā)稿前尚未收到回復(fù)。作為百勝集團(tuán)曾經(jīng)力推的中式快餐品牌——東方既白原本就不大的盤(pán)子又縮水了。

日前，東方既白位于北京首都機(jī)場(chǎng)T3航站樓的門(mén)店悄然關(guān)門(mén)歇業(yè)，作為其在北京開(kāi)出的第一家門(mén)店，在2008年開(kāi)業(yè)時(shí)曾被寄予厚望。對(duì)于閉店原因，有知情人士表示，“合約到期，東方既白與首都機(jī)場(chǎng)方面沒(méi)有續(xù)約”。

　　然而，這并非東方既白在北京關(guān)閉的唯一門(mén)店，其望京店也在今年早前閉店。根據(jù)東方既白官網(wǎng)顯示，目前其在北京的門(mén)店只剩下東方廣場(chǎng)一家。根據(jù)東方既白官網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)，目前其在全國(guó)的店面數(shù)量?jī)H有30家，其中上海22家，廣州2家，北京、蘇州、杭州、無(wú)錫、東莞和深圳各一家門(mén)店。

　　與百勝麾下其他移植的成熟品牌不同，東方既白是跨國(guó)餐企首次在中國(guó)創(chuàng)立的一個(gè)完全本土化的全新品牌。2005年4月，第一家東方既白餐廳在上海最繁華的商圈之一徐家匯開(kāi)張，時(shí)任東方既白總經(jīng)理的王齊表示，東方既白是KFC標(biāo)準(zhǔn)的中華美食。

　　可惜，最開(kāi)始東方既白在拓展速度上就并不出彩。東方既白用1年解決了中餐標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，又花了3年實(shí)現(xiàn)上海其余13家店的標(biāo)準(zhǔn)化，直到2008年才走出上海。

　　然而，面對(duì)這樣一個(gè)處處顯現(xiàn)肯德基痕跡的東方既白，消費(fèi)者似乎并不領(lǐng)情，其門(mén)店的上座率與肯德基相去甚遠(yuǎn)。與肯德基的沾親帶故，也模糊了品牌的核心定位，使得東方既白的中國(guó)菜式不夠地道，而被消費(fèi)者詬病。

　　與此同時(shí)，百勝集團(tuán)對(duì)東方既白的投入開(kāi)始減少。連鎖經(jīng)營(yíng)方面專(zhuān)家李維華告訴記者，東方既白這幾年發(fā)展不起來(lái)，關(guān)鍵還是百勝集團(tuán)戰(zhàn)略部署的問(wèn)題，百勝集團(tuán)對(duì)東方既白的宣傳和推廣力度嚴(yán)重不足。

　就東方既白的發(fā)展前景，記者致電東方既白公關(guān)部負(fù)責(zé)人，但截至記者發(fā)稿前尚未收到回復(fù)。

　　在李維華看來(lái)，今年7月，東方既白進(jìn)駐深圳開(kāi)出了一家門(mén)店，說(shuō)明至少目前百勝方面沒(méi)有完全放棄東方既白。不過(guò)，相比肯德基、必勝客等百勝旗下品牌的高速擴(kuò)張，李維華認(rèn)為東方既白的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀已不會(huì)讓百勝集團(tuán)再輕易投錢(qián)和資源。

　　而中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馮恩媛向記者強(qiáng)調(diào)，東方既白并非百勝集團(tuán)的主打項(xiàng)目，作為補(bǔ)充產(chǎn)業(yè)，東方既白關(guān)閉一兩家店，對(duì)百勝集團(tuán)不會(huì)產(chǎn)生影響。