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深刻理解“中國服務(wù)”內(nèi)涵 努力提升經(jīng)營管理水平

發(fā)布時間:2012-09-03

 

——全聚德集團(tuán)公司召開踐行中國服務(wù)研討培訓(xùn)班成果匯報會

 

 

  來源:網(wǎng)絡(luò)   編輯:mw

 

2012年8月21,全聚德集團(tuán)公司召開踐行“中國服務(wù)研討培訓(xùn)班成果匯報會。集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo),在京各企業(yè)黨政領(lǐng)導(dǎo)、餐廳部、公關(guān)營銷部、辦公室負(fù)責(zé)人,總部各部室負(fù)責(zé)人共計120人參加會議。 

 

集團(tuán)公司副總經(jīng)理劉小虹主持會議。 


 

首先,踐行中國服務(wù)研討培訓(xùn)班負(fù)責(zé)人匯報了培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)情況和效果。其后,培訓(xùn)班6個小組代表分別進(jìn)行了培訓(xùn)成果匯報。 


       
集團(tuán)公司總經(jīng)理邢穎對培訓(xùn)班學(xué)員所取得的培訓(xùn)成果給予充分的肯定。他指出這次會議既是培訓(xùn)班培訓(xùn)成果的總結(jié)大會,也是分享培訓(xùn)成果和對與會者進(jìn)行踐行中國服務(wù)再培訓(xùn)的會議。他對今后踐行中國服務(wù)提了三點工作要求:要再接再厲,因企制宜,找準(zhǔn)問題,死摳細(xì)節(jié);要在企業(yè)的層面分析區(qū)域市場,找準(zhǔn)競爭對手,研究服務(wù)細(xì)節(jié)。要認(rèn)真學(xué)習(xí)首旅集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于踐行中國服務(wù)的重要講話精神,深入開展研究首旅集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)班上提出的五個課題,即:以科學(xué)有效、符合市場規(guī)律的方式傳播全聚德文化;根據(jù)客人不同的用餐需求提供定制化服務(wù);與流行文化相結(jié)合,創(chuàng)造新的利潤空間;創(chuàng)造性的使用新的現(xiàn)代化的促銷方式;有系統(tǒng)有組織的發(fā)現(xiàn)顧客潛在需求,使服務(wù)提升層次。要認(rèn)真分析集團(tuán)公司7月和8月的市場形勢,理智應(yīng)對市場的困難和挑戰(zhàn);各級管理人員要充分認(rèn)識到市場的嚴(yán)峻性,保持對市場的高度敏感性,保持足夠的壓力感,主動采取應(yīng)對措施;要緊緊抓住中秋節(jié)國慶節(jié)的商機(jī),做足市場營銷,通過踐行中國服務(wù),全力提升經(jīng)營管理水平,確保各項任務(wù)指標(biāo)的順利完成。
 


    會后,大家一致表示,此次培訓(xùn)活動開展及時有效,內(nèi)容設(shè)置合理、貼近實際,此次培訓(xùn)加深了對踐行中國服務(wù)的理解和認(rèn)識,轉(zhuǎn)變了觀念,特別是通過分析市場,分析對標(biāo)企業(yè),找準(zhǔn)了自身企業(yè)的市場定位,對企業(yè)下一步的服務(wù)工作找到抓手,對進(jìn)一步踐行中國服務(wù)增強(qiáng)了信心。

 

 

 
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