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上海 合資 快餐 采購(gòu)總監(jiān)

發(fā)布時(shí)間:2014-06-13

公司簡(jiǎn)介:合資,快餐,60多家分店

 

工作職責(zé):

1、制定公司采購(gòu)供應(yīng)鏈管理的總體規(guī)劃,并定期制定相關(guān)品類采購(gòu)的工作總
   結(jié)報(bào)告;

2、草擬、修訂、完善總部各類采購(gòu)制度,制定并實(shí)施物料供應(yīng)商管理評(píng)估機(jī)
   制, 建立健全相關(guān)招投標(biāo)管理標(biāo)準(zhǔn)及流程;

3、組織、開展市場(chǎng)調(diào)查,收集、匯總、分析并集中管理供應(yīng)商信息,建立物
   料供應(yīng)商信息庫(kù),并及時(shí)引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,淘汰不符合企業(yè)要求的供應(yīng)商,
   完善供應(yīng)商選擇及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn);

4、應(yīng)企業(yè)銷售需要,針對(duì)新產(chǎn)品、新食材供應(yīng)商的開發(fā)、維護(hù)和定期評(píng)估;

5、針對(duì)特定餐飲物料、物資類大宗商品的采購(gòu),嚴(yán)格組織招投標(biāo)流程,并保
   證其公平、公正、公開性;并協(xié)助審計(jì)部門對(duì)采購(gòu)工作的不定期抽查;

6、跟蹤物料市場(chǎng)行情變化及品質(zhì)情況,分析市場(chǎng)和貨運(yùn)配送系統(tǒng),確定各區(qū)
   域中央庫(kù)房的短期、長(zhǎng)期的供應(yīng)商或供應(yīng)渠道;

7、按計(jì)劃完成各類物資的采購(gòu)任務(wù),并盡量降低采購(gòu)成本,認(rèn)真監(jiān)督、檢查
   采購(gòu)員采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制;

8、協(xié)調(diào)采購(gòu)相關(guān)政府主管部門的工作關(guān)系;

 

崗位要求:

15年以上相關(guān)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),有供應(yīng)鏈管理、品類開發(fā),供應(yīng)商維護(hù)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn);

2、熟悉國(guó)家有關(guān)招投標(biāo)、合同管理等方面的法律法規(guī);

3、熟悉當(dāng)?shù)厍鍐螆?bào)價(jià)體系、合約體系等;

4、有很強(qiáng)的自我約束力,獨(dú)立工作和承受壓力的能力;

5、對(duì)公司核心價(jià)值觀高度認(rèn)同,并能在工作中自覺貫徹,有較好的職業(yè)道德
   和較強(qiáng)的保密意識(shí)。

 

   薪:40萬(wàn)

工作地:上海

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