北京 某高端餐飲公司 營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理

崗位描述：

1. 負(fù)責(zé)配合駐店經(jīng)理對(duì)營(yíng)銷(xiāo)組建立并實(shí)施行之有效的管理制度、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)；

2. 根據(jù)本責(zé)任區(qū)域職能制定工作計(jì)劃，向直接上級(jí)承諾各項(xiàng)目標(biāo)，并確保實(shí)施；制定有效的銷(xiāo)售方案，親自帶領(lǐng)營(yíng)銷(xiāo)副理進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，不斷開(kāi)發(fā)新客戶(hù)；

3. 帶領(lǐng)迎賓組完成顧客用餐前的預(yù)定工作，督導(dǎo)迎賓員按規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)做好迎送客人的工作；

4. 了解當(dāng)日菜品出售情況，及時(shí)傳遞相關(guān)菜品信息，幫助就餐顧客選定合適的菜品；

5. 與顧客建立良好的客我關(guān)系，負(fù)責(zé)建立、補(bǔ)充和應(yīng)用客戶(hù)檔案；有效地向各部門(mén)傳遞客戶(hù)信息，以促進(jìn)服務(wù)和菜品的質(zhì)量；

6. 階段性分析就餐顧客信息，與樓面其他管理者分享顧客信息；在職權(quán)所轄范圍內(nèi)，有效解決顧客訴求、處理顧客投訴；

7. 負(fù)責(zé)所屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，確保每名員工符合資質(zhì)要求并勝任崗職；定期對(duì)下屬的員工進(jìn)行工作評(píng)估；

8. 負(fù)責(zé)配合駐店經(jīng)理出具本店在特定時(shí)期的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，并報(bào)公司營(yíng)銷(xiāo)部審批后按計(jì)劃實(shí)施；

9. 負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)副理及迎賓組員工的日常管理：紀(jì)律、工作表現(xiàn)、衛(wèi)生等；組織營(yíng)銷(xiāo)副理的每次會(huì)議，協(xié)助對(duì)用餐客戶(hù)進(jìn)行分析；幫助營(yíng)銷(xiāo)副理對(duì)重要客戶(hù)進(jìn)行“亮點(diǎn)”營(yíng)銷(xiāo)的設(shè)計(jì)，并協(xié)助其落實(shí)；配合營(yíng)銷(xiāo)副理完成對(duì)重要客戶(hù)的接待、服務(wù)跟進(jìn)、拜訪(fǎng)等等工作；

10. 合理協(xié)調(diào)迎賓組與營(yíng)銷(xiāo)副理的工作，做到相互補(bǔ)位，團(tuán)結(jié)協(xié)作；與員工保持良好的溝通，調(diào)整員工心態(tài)，確保工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

11. 參加樓面部的各項(xiàng)管理者會(huì)議，及時(shí)傳遞客人對(duì)菜品、服務(wù)等信息反饋；并及時(shí)向所轄員工傳達(dá)會(huì)議精神；

12. 監(jiān)督迎賓員完成對(duì)營(yíng)銷(xiāo)副理的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)，并定期進(jìn)行審核后上交財(cái)務(wù)；

13. 帶領(lǐng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的應(yīng)收賬款指標(biāo)、各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)；

崗位要求：

1、女性?xún)?yōu)先，26－35歲，大專(zhuān)以上學(xué)歷；

2、同崗經(jīng)歷不低于3年；

3、有開(kāi)拓精神，抗壓心里素質(zhì)強(qiáng)，親和力好，善表達(dá)；

工資：

月薪5000－7000，獎(jiǎng)金另計(jì)