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無(wú)錫旅游業(yè)推廣“智慧餐廳”來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯:cy [ 摘要 ] 3 月 31 日，無(wú)錫旅游業(yè)協(xié)會(huì)將“智慧餐廳”列為 2012 年無(wú)錫智慧旅游的重要組成項(xiàng)目，并舉行了系統(tǒng)推介會(huì)。那么究竟什么是智慧餐廳呢？ 將最前沿的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搬上餐桌，徹底緩解目前餐飲行業(yè)的招......
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廚師哈佛開(kāi)課的人生啟示
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 人們未能按自己的理想軌跡取得成功時(shí) , 往往會(huì)怨天怨地 , 感嘆天不遂人愿。巴伯的成功經(jīng)歷則說(shuō)明 , 人的理想、夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)或許是不可預(yù)測(cè)的。 近來(lái)看到一篇文章 , 介紹美國(guó)哈佛大學(xué)聘用一名廚師為學(xué)子開(kāi)課......
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滬餐廳熄燈點(diǎn)燭提前響應(yīng)“地球一小時(shí)”
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 一年一度的“地球一小時(shí)”今晚將再次舉行，上海多家餐廳和旅游景點(diǎn)均在 29 日晚上進(jìn)行燈光調(diào)試。 圖為 29 日晚 7 點(diǎn)，奔馳文化中心內(nèi)的一家餐廳熄滅燈光，顧客享受燭光晚餐 圖為世博園內(nèi)一軸四館將參加“......
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上海規(guī)定食品安全舉報(bào)最高獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 上海市食品安全投訴熱線“ 12331 ”于 3 月 29 日開(kāi)通，此間民眾遇到食品安全類問(wèn)題都可以直接撥打“ 12331 ”咨詢、投訴和舉報(bào)。 經(jīng)過(guò)三個(gè)月成功試運(yùn)行，上海市食品安全投訴熱線“ 12331 ” 29 日正式開(kāi)......
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上海酒店用品展多方舉措打造酒店餐飲業(yè)第一大展
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 成功舉辦了二十一年的上海酒店用品博覽會(huì) HotelexShanghai 將于 2012 年 4 月 9 日 -12 日亮相于上海新國(guó)際博覽中心。今年展會(huì)最大的變化在于上海酒店展將攜手建材衛(wèi)浴，裝飾設(shè)計(jì)，食品飲料，照明，清潔，商場(chǎng)用品......
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小李飛刀雙節(jié)棍的“武俠主題餐廳”
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 昆陽(yáng)鎮(zhèn)萬(wàn)聯(lián)路有一家“武俠餐廳”，餐廳名叫“風(fēng)波莊酒家”，從裝修、菜單、店員裝束甚至店員，對(duì)客人的稱呼都充滿了武俠氣息。開(kāi)業(yè)一個(gè)多星期，這家餐廳吸引了不少顧客。 “英雄女俠，幸會(huì)幸......
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江城餐飲業(yè)消費(fèi)火爆 “武漢菜”將創(chuàng)新升級(jí)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 去年，武漢市餐飲消費(fèi)總額達(dá) 364 億元，位居中部第一，在全國(guó)名列前茅。餐飲業(yè)是武漢經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、居民生活質(zhì)量、投資環(huán)境的晴雨表，未來(lái) 5 年，武漢餐飲業(yè)將延續(xù)火爆，“武漢菜”、老字號(hào)、品質(zhì)夜市將引領(lǐng)餐飲消......
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1-2月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)數(shù)據(jù)發(fā)布 餐飲收入同比增長(zhǎng)15.5%
3 月11 日 ，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布1-2 月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)數(shù)據(jù)，其中社會(huì)消費(fèi)品零售總額繼續(xù)增長(zhǎng)，餐飲收入同比增長(zhǎng) 15.5% 1-2 月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額 29018 億元，同比增長(zhǎng) 15.8% ，比 2011 年 12 月份回落 3.3 個(gè)百分點(diǎn)。其......
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中國(guó)人均肉類消費(fèi)60年增長(zhǎng)近13倍
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心教授潘耀國(guó)在第五屆世界豬肉大會(huì)上介紹說(shuō)，中國(guó)人均肉類消費(fèi)比 60 年前增長(zhǎng)近 13 倍。 潘耀國(guó)在世界肉類組織第五屆世界豬肉大會(huì)上說(shuō)， 60 年前中國(guó)人年肉類消費(fèi)平均水平是 4 公斤 ，上年全國(guó)人均......
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烏市兩年建500個(gè)社區(qū)特色餐飲示范店
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 首府下月啟動(dòng)特色餐飲進(jìn)社區(qū)工作，兩年建 500 個(gè)社區(qū)特色餐飲示范店。 4 月底前，我市將啟動(dòng)“特色餐飲進(jìn)社區(qū)”工作，并用兩年時(shí)間完成 500 個(gè)“社區(qū)特色餐飲示范店”和“新疆名品馕店”示范建設(shè)，實(shí)現(xiàn)近......
